anniesmatrecept

 

4 st rostbröd

Spenatblad

skagenröra

1/2 purjolök

1 pkt Parmaskinka

1 tomat

1 citron

 

1. rosta brödet i ugnen eller i en brödrost

2. Lägg på bladspenaten på det rostade brödet

3. lägg ungefär 2 msk av skagenröra över 

4. Skala ut tomaten och ta bort kärnhuset och hacka sedan tomaten i små bitar.

5. Skär purjolöken 

6. Lägg över tomatbitarna och purjolöken över mackan.

7. Lägg sedan på parmaskinkan och en citronskiva på. 

 

Sen är det klart :) 

Funkar bra till förrätt eller bara till att ha något enkelt på kvällskvisten !