anniesmatrecept

Blev bjuden av på Annies specialare Fiskgratäng med senapssås :D

Ingredienser:

Lax (så att det täcker formen ordentligt)

Potatis

Grädde

Smör

Senapssås:

3dl grädde

2dl mjölk

Senap

Kycklingfond

1msk creamfresh

Peppar och salt

Citronpeppar

Gör så här:

1. Sätt på ugnen på 200 grader

2. Smörj en ugnssäker form och lägg laxen där i och in i ugnen ( tills du har gjort klart allt annat)

3. Koka potatisen och mosa den tillsammans med grädden och smöret

4. Börja sedan med såsen och lägg i alla ingredienser till senapssåsen tills det börjar koka

5. Ta ut laxen och lägg potatismoset runt om

6. Häll på senapssåsen i mitten över laxen

7. Sätt in den i ugnen i ca 10 min