Kasslergryta
Ingredienser för 4pers:
500 gram kassler
1 röd paprika
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 msk mango oelek
2 pressade vitlöksklyftor
2 morötter
1/2 purjolök
Gratenering:
riven ost
Serveras med:
Ris och sallad
1. Börja med att sätta på ugnen på 225 grader
2. Skiva sedan kasslerna i skivor. (kan även skivad i mindre skivor en den på bilden då det är lättare att få upp dem vid uppläggningen)
3. Smörj en ungsäker form och lägg kasslerskivorna/bitarna i formen
4. Skär paprikan, purjolöken och morötterna i skivor och strö över dem på kasslern
5. Ta fram en kastrull och blanda i vispgrädden, mjölken, sambal oelek och den pressade vitlöken
6. Låt det kokas upp under OMRÖRNING
7. Häll sedan över blandningen över kasslern
8. Strö över ost
9. Sätt in den i ugnen i 25 min
Sen är den färdig att ätas :) SMACKLIG MÅLTID
Kommentarer
Trackback
